Program Studi Budidaya Perairan

Program Studi Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Unsoed telah berhasil Reakreditasi BAN-PT pada tanggal 24 November 2016 dengan memperoleh predikat A (Unggul) yang dikuatkan melalui SK BAN-PT Nomor : 2736/SK/BAN-PT/Akred/S/XI/2016

A.  Visi

“Unggul dan berdaya saing tinggi dalam pengelolaan pembenihan (hatchery) organisme akuatik dengan mengedepankan kelestarian sumberdaya dan kearifan lokal”

B.  Misi

 

  1. Menyelenggarakan proses pendidikan tinggi Budidaya Perairan berbasis hasil penelitian (Learning by Research)
     
  2. Melaksanakan penelitian budidaya perairanberbasis pengelolaan hatchery.
     
  3. Mengimplementasikan hasil-hasil penelitian dalam bentuk pengabdian kepada masyarakat

 

C.  Tujuan Program Studi BDP

  1. Menghasilkan sarjanaperikaanyang unggul dalam pengelolaan hatchery, berdaya saing tinggi serta mampu mengedepankan keraifan lokal.
     
  2. Menghasilkan lulusan yang memiliki jiwa kemandirian yang tinggi.
     
  3. Menghasilkan lulusan yang mampu menerapkan kaidah-kaidah ilmiah dalam memecahkan permasalahan budidaya perairan.

D.  Kurikulum Program Studi

1.   Kompetensi Lulusan

Profil lulusan Program Studi Budidaya Perairan adalah mampu menguasai, menerapkan keilmuan, teknologi, manajemen dan mengembangkan kemampuan kewirausahaan dalam bidang budidaya perikanan berkelanjutan sesuai dengan potensi daerah serta memiliki kemampuan berkomunikasi, bersikap dan berperilaku baik dalam kehidupan bermasyarakat.

Rincian kompetensi lulusan tersebut adalah :

  1. Menguasai ilmu pengetahuan, teknologi, manajemen dan entrepreneurship akuakultur.
  2. Mampu membuat sistem pengelolaan usaha budidaya perairan yang efektif, efisien, berwawasan lingkungan dan berkelanjutan.
  3. Mampu mengidentifikasi, menganalisis, dan memecahkan persoalan-persoalan teknis bidang akuakultur.
  4. Mampu menggunakan perangkat teknologi pendukung untuk memaksimalkan hasil kerja dan pemikiran.
  5. Berakhlak mulia, bersikap profesional, dapat berkomunikasi secara efektif dan mampu bekerja secara mandiri maupun bekerja sama dalam tim baik dalam satu disiplin ilmu maupun lintas disiplin ilmu.
  6. Mampu beradaptasi dengan segala kondisi lingkungan, memperhatikan dan menghargai pandangan dan pendapat orang lain, mempunyai pandangan luas dan bersikap terbuka terhadap perubahan.

2.   Mata Kuliah

Penyebaran mata kuliah Program Studi BDP tercantum pada Tabel .7dan Tabel 8.

Tabel 7. Daftar mata kuliah pilihan wajib pada Program Studi Budidaya Perairan(PS BDP)

No.

Kode

Mata Kuliah

SKS

Teori-Prakt

1.    

IKB501

Bioteknologi Akuakultur

3

2-1

2.    

IKB502

Manajemen Kesehatan Ikan

3

2-1

3.    

IKB503

Pengembangan Industri Perikanan. Budidaya

3

2-1

4.    

IKB504

Pengembangan Pakan Ikan Alternatif

3

2-1

Mata kuliah pilihan, masing-masingnya, dapat dilaksanakan apabila diikuti oleh sedikitnya 10 mahasiswa. Mata kuliah pilihan lainnya sebanyak maks. 3 SKS dari daftar mata kuliah PS MSP (Kode IKM) dan Kelautan (Kode IKL).

Tabel 8. Sebaran mata kuliah pada Program Studi Budidaya Perairan(PS BDP)

Semester 1

No.

Kode

Mata Kuliah

SKS

Prasyarat

1

UNO111

Bhs Inggeris

2

 

2

IKU112

Biologi Dasar

3

 

3

IKU113

Dasar2 Manajemen

2

 

4

IKU114

Fisika Dasar

3

 

5

IKU115

Kimia Anorganik

3

 

6

IKU116

Matematika Dasar

3

 

7

IKU117

Pengantar Ilmu Ekonomi

2

 

8

IKU118

Pengantar Ilmu Perikanan

2

 

 

 

Jumlah :

20

 

Semester 2:

No.

Kode

Mata Kuliah

SKS

Prasyarat

1

UNO121

Bhs Indonesia

2

 

2

IKU122

Avertebrata Air

3

IKU112

3

IKU123

Iktiologi

3

IKU112

4

IKU124

Kimia Organik

3

IKU115

5

IKU125

Mikrobiologi Akuatik

3

IKU112

6

IKU126

Renang

1

 

7

IKU127

Statistika

3

IKU116

 

 

Jumlah :

18

 

Semester 3

No.

Kode

Mata Kuliah

SKS

Prasyarat

1

UNO211

Jati Diri

2

 

2

IKU212

Aplikasi Komputer dan Pengol Data

3

IKU127

3

IKU213

Biokimia

3

IKU124

4

IKU214

Biologi Perikanan

3

IKU112

5

IKU215

Ekologi Perairan

3

IKU112
IKU114
IKU124

6

IKU216

Pengantar Ilmu PenangkapanIkan

2

IKU114
IKU118

7

IKB217

Dasar2 Budidaya Perairan

2

IKU118
IKU123

 

 

Jumlah :

18

 

Semester 4:

No.

Kode

Mata Kuliah

SKS

Prasyarat

1

UNO221

Agama

2

 

2

IKU222

Dasar2 Oseanografi

3

IKU215

3

IKU223

Fisiologi Hewan Akuatik

3

IKU112
IKU114
IKU124

4

IKU224

Hukum & Peraturan Perikanan

2

 

5

IKU225

Kewirausahaan

2

IKU117

6

IKU226

Limnologi

3

IKU112
IKU114
IKU115

7

IKB227

Akuariologi

3

IKU114
IKU124
IKU123

 

 

Jumlah :

18

 

Semester 5 :

No.

Kode

Mata Kuliah

SKS

Prasyarat

1

UNO311

Pancasila

2

 

2

IKU312

Biologi Laut

3

IKU222

3

IKU313

Manajemen Kualitas Air

3

IKU226

4

IKU314

Pemberdayaan Masyarakat

3

IKU118

5

IKB315

Nutrisi Ikan

3

IKU223

6

IKB316

Parasit dan Penyakit Ikan

3

IKU112
IKB127

7

IKB317

Pengantar Teknologi HasilPerikanan

2

IKU213

 

 

Jumlah :

19

 

Semester 6:

No.

Kode

Mata Kuliah

SKS

Prasyarat

1

UNO321

Pendidikan Kewarganegaraan

2

UNO311

2

IKU322

Metoda Ilmiah

2

IKU127

3

IKU323

Rancangan Percobaan

2

IKU127

4

IKB324

Budidaya Perairan Tawar

3

IKB324
IKB316

5

IKB325

Genetika dan Pemuliaan Ikan

3

IKU123
IKU214

6

 

Pilihan Wajib

3

 

7

IKB327

Rekayasa Akuakultur

3

IKB315

 

 

Jumlah :

18

 

Semester 7:

No.

Kode

Mata Kuliah

SKS

Prasyarat

1

IKU411

Etika Perikanan dan Kelautan

3

IKU313
IKM316

2

IKB412

Bioteknologi Reproduksi Ikan

3

IKB325

3

IKB413

Manajemen dan Teknologi Pembenihan

3

IKB327

4

IKB414

Manajemen Pemberian Pakan

3

IKB315
IKB324

5

IKB415

Budidaya Payau dan Laut

3

IKB324

6

 

Pilihan Wajib

3

 

 

 

Jumlah :

18

 

Semester 8 :

No.

Kode

Mata Kuliah

SKS

Prasyarat

1

UNO421

Kuliah Kerja Nyata

3

 

2

IKU422

Kerja Praktek

3

 

3

IKU423

Pendadaran

2

 

4

IKU424

Seminar

1

 

5

IKU425

Skripsi

6

 

 

 

Jumlah :

15

 

Silabus Program Studi Budidaya Perairan

Mata Kuliah

SKS

Silabus

Dosen Pengampu

Akuariologi

3(2-1)

Pengantar dan sejarah akuarium. Teknik-teknik dan bahan-bahan  dasar akuarium. Metabolisme dan produk-produk ekskresi serta kaitannya dengan kualitas air. Teknik filtrasi, oksigenasi, termoregulasi, pencahayaan, desinfeksi/bakterisida dan dekorasi. Karantina, aklimatasi dan demografi. Pemupukan dan tumbuhan air. Pakan dan gizi. Penyakit dan parasit.

Dr. Ir. Isdy Sulistyo, DEA.

Bioteknologi Akuakultur 

3(2-1)

Metode-metode baru dalam manajemen air kolam dengan menggunakan mikroba-mikroba yang mempercepat proses penguraian hasil ekskresi. Teknik-teknik diploidi, poliploidi, Androgenesis dll. Perkembangan bioteknologi dalam pengolahan pakan.

Dr. Ir. Isdy Sulistyo, DEA.

 

Bioteknologi Reproduksi Ikan

3(2-1)

Penerapan bioteknologi reproduksi ikan dalam arti luas. Siklus reproduksi ikan tropis dan subtropis. Hormon-hormon reproduksi hipothalamus-hipofisa-gonad. Manipulasi lingkungan dan perkembangan gonad. Introduksi hormon eksogen perangsang, perkembangan gonad dan pemijahan. Manipulasi pemijahan di lingkungan terkontrol, manajemen induk.

Dr. Ir. Isdy Sulistyo, DEA.

Dasar-dasar  Budidaya

2(2-0)

Pengertian dan ruang lingkup budidaya perikanan, pemilihan lokasi budidaya dan persyaratan budidaya perikanan, pemilihan jenis biota dan tumbuhan air yang dibudidayakan dan prospek pengembangan budidaya.

Ir. Sri Marnani, M.Si.

Genetika dan Pemuliaan Ikan

3(2-1)

Pengertian dan ruang lingkup mengenai ilmu genetika sebagai dasar pemuliaan.  Peranan pemuliaan ikan dalam peningkatan hasil budidaya perikanan dan produksi benih.  Prinsip-prinsip dan metode pemuliaan ikan, rekayasa dan konservasi gen.

Dr. rer.nat. Hamdan Syakuri, M.Si.

 

Manajemen dan Teknologi Pembenihan

3(2-1)

Penerapan prinsip-prinsip manajemen dalam proses dan produksi pembenihan. Perancangan proses produksi dan pemilihan teknologi pembenihan ikan.  Intensitas penggunaan dan penyediaan sarana produksi, penjadwalan serta pengawasan, penerapan teknologi dan proses produksi benih.

Drs. Marhaendro Santoso, MSi

Manajemen Kesehatan Ikan

3(2-1)

Membahas penerapan prinsip-prinsip manajemen pada kesehatan ikan; kontrol biosekuritas; restriksi propagasi parasit dan organisme patogen; kontrol perbatasan dan karantina.

Ir. Sri Marnani,Msi

Manajemen Pemberian Pakan

3(2-1)

Konsep dasar manajemen pemberian pakan ikan pada berbagai sistem budidaya perairan.  Program dan teknik pemberian pakan yang sesuai dengan kebutuhan ikan dan kondisi lingkungan/daya dukung lingkungan.

Ir. H. Purnama Sukardi, PhD.

Nutrisi Ikan

3(2-1)

Dasar-dasar dan penerapan ilmu nutrisi mencakup fungsi, metabolisme dan kebutuhan nutrisi ikan.  Dipelajari juga kualitas nutritive bahan pangan berdasarkan evaluasi fisik, kimia dan biologi.  Proses pencernaan dan penyerapan nutrien serta hubungan nutrisi dan pertumbuhan.

Ir. H. Purnama Sukardi, PhD.

Parasit dan Penyakit Ikan

3(2-1)

Kondisi ekologis penyebab timbulnya penyakit, penyakit malnutrisi, penyakit infeksi dan non infeksi, dasar-dasar mikrobiologi, identifikasi penyakit ikan, sistem pertahanan tubuh dan immunologi serta teknik pengendalian penyakit dan peran parasit ikan sebagai indikator biologis ikan.

Drs,Marhaendro Santoso,MSi.

Pengantar Teknologi Hasil Perikanan

2(2-0)

Mempelajari tentang pentingnya ikan dan hasil-hasil perikanan lainnya sebagai bahan pangan, nilai gizi, proses kemunduran mutu, cara-cara pengujian dan prinsip dari berbagai cara pengolahan hasil perikanan seperti penggaraman, pengeringan, pengasapan, fermentasi, pendinginan, pembekuan dan pengalengan.

Ir. Sri Marnani, MSi.

Pengembangan Industri Perikanan Budidaya

3(2-1)

Pengembangan aguabisnis dan aquaindustri, identifikasi dan kesesuaian sumberdaya alam untuk pengembangan budidaya perairan, identifikasi dan penanggulangan masalah budidaya, sarana prasarana, teknologi, SDM untuk meningkatkan produktifitas dan peranan budidaya perairan tawar, payau dan laut.

Dr.Ir. Petrus Harry T.S.M.S.

Pengembangan Pakan Ikan Alternatif

3(2-1)

Membahas berbagai kemungkinan pengembangan pakan ikan; substitusi sumber-sumber pakan; pengembangan teknik-teknik baru dalam pembuatan dan distribusi pakan; penilaian daya guna dan hasil guna pakan alternatif.

Ir. H. Purnama Sukardi, Ph.D.

 BudidayaPerairan  Tawar

3(2-1)

Mempelajari berbagai sistem dan teknologi usaha peningkatan produksi budidaya perairan tawar.  Peranan dan fungsi manajemen, perencanaan produksi, organisasi dan pengendalian proses produksi.

Dr. Ir. P. Harry Tjahja.Soedibja, M.S.

 

Budidaya Payau dan Laut

3(2-1)

Mempelajari berbagai sistem dan teknologi usaha peningkatan produksi budidaya perairan payau dan laut.  Peranan dan fungsi manajemen, perencanaan produksi, organisasi dan pengendalian proses produksi.

Taufik Budhi P. S.Pi, M.Si.

Rekayasa Akuakultur

3(2-1)

Konsep perencanaan dan konstruksi perwadahan budidaya ikan. Evaluasi hidrotopografis, tekstur tanah, ketersediaan sumber air calon lahan budidaya ikan. Rancang bangun tata letak wadah dan sistem irigasi dan bangunan air.

Dr. Ir. P. Harry Tjahja.Soedibja, M.S.

 

1.   Ketentuan Khusus Mata Kuliah Pilihan

Mata kuliah pilihan akan diselenggarakan apabila diikuti sedikitnya 10(sepuluh) orang mahasiswa. Bila nilai mata kuliah pilihan ≤ C, maka mahasiswa dapat membatalkan satu mata kuliah pilihan (tanpa memperhitungkan jumlah SKS) pada akhir masa studi, sehingga tidak dicantumkan pada transkrip nilai. Tetapi, nilai mata kuliah pilihan diperhitungkan untuk menentukan IP semester berjalan dan pengambilan jumlah SKS di semester berikutnya.

2.   Masa studi

Masa studi di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan maksimal ditempuh selama 1,5 x N (N = jumlah semester sesuai kurikulum). Tidak ada lagi perpanjangan batas waktu studi, jika melebihi dan mahasiswa tersebut belum lulus, maka mahasiswa akan dikeluarkan (DO = drop out) oleh Rektor.

Mahasiswa dapat dinyatakan lulus bila telah menempuh sedikitnya 144 SKS dengan IP ≥ 2,00 dan maksimal 5 (lima) nilai D, tanpa nilai E. Pernyataan kelulusan dilakukan dalam suatu yudisium yang diadakan secara periodik sesuai dengan periode wisuda di Universitas. Penyelenggaraan yudisium diatur tersendiri.

Trending Topic

Education - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.